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Vegetarisches Buffet

 

Radieschen-Gurken-Arame-Salat

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Röllchen von roter Batate mit Kräuterfüllung

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Gestreifte Gemüseterrine mit Guacamole-Dip

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Salat von Farfalle mit Borletti-Bohnen und Macadamianüssen

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Blattsalat mit Sauerrahmdressing und Sprossen

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Möhren-Ingwersuppe

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Lasagne von Auberginen, Zucchini und Gemüsestreifen, Tomatensoße

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Erlesene Gemüseplatte mit Petersilienwurzeln,
Spinat, Brokkoli und Gemüsebündelchen

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Graupenrisotto mit Champignons und Petersilienkartoffeln

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Obstplatte mit Früchten der Saison

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Masparponecreme mit Mandelkeksen

 
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